전남 여수시 낙포동 · CAFE
여수시 낙포동 카페에 맞는 포스 시스템
여수시 낙포동 카페의 포스 설치와 교체를 도와요. 바 안쪽 동선을 듣고 본체와 프린터 자리를 잡아요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
진동벨이나 번호로 손님을 불러요.
출근길과 점심 뒤에 줄이 몰리는 편이에요.
적립이나 쿠폰을 쓰는 손님도 계산대에서 처리해요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
영수증 프린터바 쪽으로 주문표를 보내 쓰기도 해요.
돈통프린터와 이어 쓰는 방식이 많아요.
태블릿 포스좁은 계산대에서 자리를 덜 차지해요.
카드단말기 연동포스 금액이 단말기로 바로 넘어가요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
메뉴 분류는 커피, 음료, 디저트처럼 크게 나눠요.
철마다 바뀌는 메뉴는 지우지 않고 숨겨 둬요.
잘 나가는 음료는 첫 화면 위쪽에 고정해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
단말기를 손님 쪽으로 돌려 둘지 계산대 안쪽에 둘지 정해요.
카페는 간편결제 손님이 많아 단말기가 QR·바코드 결제를 받는지 먼저 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
마감 정산현금과 카드 매출을 나눠 보고 차이를 바로 적어요.
벨 부족벨이 모자라면 번호표 출력으로 잠시 바꿔요.
포장 몰림포장 버튼을 앞에 두면 매장 주문과 섞이지 않아요.
VISIT
여수시 낙포동 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기포장 비중이 얼마나 되는지 들어요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치공유기와 랜선 위치를 보고 연결 방법을 정해요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 카페 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01포장 주문이 대부분인 카페라벨 프린터 + 번호표 출력컵마다 옵션 라벨이 붙어 바쁜 시간에도 잔이 섞이지 않아요.
CASE 02바와 계산대가 떨어져 있는 카페바 쪽 주문표 출력계산이 끝나면 주문표가 곧장 바 쪽으로 나가 제조 순서가 꼬이지 않아요.
CASE 03키오스크를 같이 두려는 카페키오스크와 메뉴를 함께 쓰는 프로그램메뉴를 한곳에서 고치면 양쪽이 같이 바뀌는지가 고르는 기준이에요.
메뉴를 미리 넣어 가서 현장 시간이 짧아요. 문 여는 시간을 알려 주시면 그 전으로 잡아요.
메모 버튼이나 옵션으로 넣어요. 주문표에도 같이 찍히게 해요.
음료와 디저트를 나눠 두면 찾기 빨라요. 첫 화면에 둘 것만 따로 골라요.
자주 쓰는 옵션만 겉에 두고 나머지는 한 단계 안에 넣어요.
TIPS
알아 두면 편한 것
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
단말기와 포스 사이 선은 발에 걸리지 않게 묶어 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
여수시 낙포동에서 카페 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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