충북 충주시 중앙탑면 · RESTAURANT
충주시 중앙탑면에서 음식점을 하신다면 포스 구성부터
충주시 중앙탑면 음식점의 포스 설치와 교체를 도와요. 홀 크기와 주방 거리를 듣고 선 길이부터 재요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
계산할 때 나눠 내는 테이블이 자주 있어요.
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
테이블 주문손님이 자리에서 주문하는 방식이에요.
태블릿 포스작은 분식집이나 좁은 카운터에 맞아요.
주방 프린터주방이 둘이면 프린터도 나눠 둬요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
공깃밥이나 반찬 추가 같은 작은 메뉴도 버튼으로 넣어요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
VISIT
충주시 중앙탑면 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
충주시 중앙탑면 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
테이블 금액이 그대로 단말기로 넘어가게 이어요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
포장 주문포장 탭을 따로 두면 홀 테이블과 섞이지 않아요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기점심과 저녁 메뉴가 다른지 들어요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의막히는 화면은 사진으로 보내 주시면 원격으로 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01배달 앱 주문도 받는 음식점배달 연동을 지원하는 프로그램배달 주문이 포스에 함께 뜨면 주방은 한 곳만 보고 요리하면 돼요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
충주시 중앙탑면에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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