충주시 대소원면 음식점 포스기 교체와 주변기기
충주시 대소원면 음식점에 포스기를 놓으려는 분을 위한 안내예요. 테이블 배치도와 주방 프린터를 기본으로 잡아요.
음식점에서 자주 고르는 장비
쓰던 장비가 새 본체와 맞으면 그대로 이어요. 모델명을 먼저 알려 주세요.
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
메뉴 세팅은 이렇게 해요
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
음식점 포스 설치 네 단계
충주시 대소원면 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
충주시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
쓰던 단말기가 새 포스와 맞는지 모델명으로 먼저 확인해요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
벨 모델을 알려 주세요. 새 포스와 이어지는지 먼저 확인해요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
바쁜 때 쓰는 요령
알아 두면 편한 것
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
마감 정산은 매일 같은 시간에 하면 차이를 찾기 쉬워요.
상담은 이렇게 시작해요
음식점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
매장 이야기를
먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.