충북 충주시 앙성면 · RESTAURANT
충주시 앙성면 음식점 포스기 설치
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 충주시 앙성면 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
무선 주문기직원이 테이블에서 주문을 받아 바로 주방으로 보내요.
영수증 프린터손님 영수증과 중간 계산서를 뽑아요.
돈통영수증 프린터와 이어 쓰는 경우가 많아요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
테이블을 옮기거나 합치는 일도 생겨요.
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
공깃밥이나 반찬 추가 같은 작은 메뉴도 버튼으로 넣어요.
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴판과 테이블 배치 사진을 받아요.STEP 02
구성과 견적포스 프로그램 후보를 두세 개 추려 화면을 보여 드려요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.
VISIT
충주시 앙성면 방문 설치
충주시 앙성면 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
쓰던 단말기가 새 포스와 맞는지 모델명으로 먼저 확인해요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
점심 몰림잘 나가는 메뉴를 첫 화면에 모아요.
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
주방 밀림주문서에 들어온 시각을 찍어 순서를 지켜요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
충주시 앙성면 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
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