전남 여수시 고소동 · CAFE
여수시 고소동에서 카페를 하신다면 포스 구성부터
여수시 고소동 카페의 포스 설치와 교체를 도와요. 바 안쪽 동선을 듣고 본체와 프린터 자리를 잡아요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
카페는 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
진동벨 연동주문 번호를 넣으면 그 벨이 울려요.
영수증 프린터영수증과 음료 제조용 주문표를 같이 뽑아요.
키오스크손님이 직접 주문하고 결제해요.
일체형 포스바 앞 계산대에 두고 주문과 결제를 한 화면에서 받아요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
배달 주문을 받는 카페는 포장 주문과 섞이지 않게 나눠요.
그래서 화면은 바 안쪽에서도 보이게 둬요.
매장에서 마실지 들고 갈지에 따라 컵이 달라져요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
카페 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01원두를 따로 파는 카페원두 상품 등록 + 바코드 스캐너음료와 원두 판매를 나눠 보면 어느 쪽이 잘 나가는지 보기 쉬워요.
CASE 02포장 주문이 대부분인 카페라벨 프린터 + 번호표 출력컵마다 옵션 라벨이 붙어 바쁜 시간에도 잔이 섞이지 않아요.
CASE 03바와 계산대가 떨어져 있는 카페바 쪽 주문표 출력계산이 끝나면 주문표가 곧장 바 쪽으로 나가 제조 순서가 꼬이지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
키오스크를 같이 쓰면 메뉴를 한곳에서 고칠 수 있는지 확인해요.
주문표에 옵션이 크게 찍히게 글씨를 맞춰요.
메뉴판 사진을 주시면 이름과 값을 그대로 넣어요.
VISIT
여수시 고소동 방문 설치
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기간편결제 손님이 많은지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님이 몰릴 때 결제 순서가 꼬이지 않게 화면을 줄여요.
단말기를 손님 쪽으로 돌려 둘지 계산대 안쪽에 둘지 정해요.
송신기 모델에 따라 달라요. 송신기 사진을 보내 주시면 먼저 확인해요.
라벨 프린터를 이어 쓰는 방법이 있어요. 지원 여부는 프로그램마다 달라요.
메뉴를 미리 넣어 가서 현장 시간이 짧아요. 문 여는 시간을 알려 주시면 그 전으로 잡아요.
쓰는 적립 앱 이름을 알려 주세요. 새 포스와 함께 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
오후 한가한 때다음 날 쓸 원두와 우유 재고를 확인해요.
직원 교대교대 전에 현금 시재를 세어 적어 둬요.
재료 소진다 떨어진 메뉴는 품절로 바꿔 둬요.
MORE
다른 업종과 이웃 지역
여수시 고소동 음식점주방까지 선 길이를 먼저 재요.
여수시 고소동 편의·소매점소액 결제가 이어져도 빨리 넘기게 해요.
여수시 고소동 주점병과 잔 메뉴를 따로 등록해요.
여수시 고소동 뷰티샵회원 적립과 재방문 기록을 같이 봐요.
여수시의 다른 읍면동 카페
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 카페 구성이 더 빨리 정해져요.
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