전남 구례군 토지면 · PUB
구례군 토지면에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
쓰던 주점 포스를 바꾸려는 구례군 토지면 매장이라면 주방 프린터와 단말기부터 이어 쓸 수 있는지 봐요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
안주는 주방, 술은 바에서 내는 매장이 많아요.
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
돈통현금 결제 때만 열리게 이어요.
카드단말기 연동나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
서비스로 나간 메뉴는 서비스 버튼으로 남겨요.
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
카드와 현금을 섞어 내는 계산도 함께 해 봐요.
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
오픈 직후기본 안주와 첫 술 주문을 버튼으로 모아요.
늦은 마감정산 화면을 단순하게 줄여 마감을 앞당겨요.
VISIT
구례군 토지면 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
호남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기영업 뒤 설치가 필요한지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 02아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 03홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
먼저 낸 몫을 빼고 나머지를 남기는 방식으로 맞춰요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
TIPS
알아 두면 편한 것
자주 팔리는 메뉴는 첫 화면 위쪽에 두세요.
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 주점에 맞는 장비를 같이 골라요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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