경남 통영시 서호동 · RESTAURANT
통영시 서호동 음식점에 맞는 포스 시스템
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 통영시 서호동 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
저녁에는 술 주문이 함께 붙는 식당도 있어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
카드단말기 연동연동되는지는 단말기 모델명으로 먼저 봐요.
주방 프린터주방이 둘이면 프린터도 나눠 둬요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
영수증 프린터손님 영수증과 중간 계산서를 뽑아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
PAYMENT
카드단말기 연동
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
나눠 계산한 금액이 맞게 넘어가는지 결제 시험으로 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
VISIT
통영시 서호동 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
통영시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기포장과 배달 주문이 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
CASE 02배달 앱 주문도 받는 음식점배달 연동을 지원하는 프로그램배달 주문이 포스에 함께 뜨면 주방은 한 곳만 보고 요리하면 돼요.
CASE 03코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
MORE
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NEXT
상담은 이렇게 시작해요
통영시 서호동 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
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