경남 통영시 서호동 · PUB
통영시 서호동 주점 포스기 교체와 주변기기
통영시 서호동 주점이 늦게 문을 닫는다면 설치 시간도 영업 뒤로 상담해 봐요. 가능한 날을 같이 찾아요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
영업이 늦게 끝나 마감 정산도 늦은 시간에 해요.
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
서비스로 나간 메뉴도 기록에 남겨 둬요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
병과 잔으로 파는 술은 따로 등록해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
무선 주문기홀이 넓은 주점에서 물어보는 장비예요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
주방 프린터안주 주문만 주방으로 나가게 정해요.
VISIT
통영시 서호동 방문 설치
통영시 서호동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 02홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 03좌석이 적은 작은 바태블릿 포스 + 영수증 프린터카운터가 좁아도 자리를 적게 차지하고 필요한 기능은 다 써요.
PAYMENT
카드단말기 연동
카드와 현금을 섞어 내는 계산도 함께 해 봐요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기직원 수와 할인 권한을 어떻게 둘지 들어요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.먼저 낸 몫을 빼고 나머지를 남기는 방식으로 맞춰요.
늦은 시간 설치는 상담 때 가능한 날을 같이 찾아요. 마감 시간을 먼저 알려 주세요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
TIPS
알아 두면 편한 것
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
포스 비밀번호는 사장님만 아는 곳에 적어 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
통영시 서호동 주점 메뉴판과 계산대 사진만 보내 주세요. 맞는 구성을 추려 연락드려요.
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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