세종 어진동 · CAFE
세종 어진동 카페 포스기 교체와 주변기기
세종 어진동 카페의 포스 설치와 교체를 도와요. 바 안쪽 동선을 듣고 본체와 프린터 자리를 잡아요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
번호표 출력번호 불러 주는 방식과 같이 쓰기 좋아요.
영수증 프린터영수증과 음료 제조용 주문표를 같이 뽑아요.
돈통현금 손님이 있으면 결제와 함께 열려요.
고객용 화면손님이 고른 옵션과 금액을 직접 봐요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
철마다 바뀌는 메뉴는 지우지 않고 숨겨 둬요.
메뉴판 사진을 주시면 이름과 값을 그대로 넣어요.
얼음 많이, 덜 달게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
계산하는 사람이 음료도 만드는 매장이 많아요.
배달 주문을 받는 카페는 포장 주문과 섞이지 않게 나눠요.
오전에는 커피, 오후에는 디저트 주문이 느는 매장도 있어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
키오스크를 함께 쓰면 결제 단말기를 따로 두는지도 봐요.
영수증을 안 받는 손님이 많으면 출력 여부를 묻게 해 둬요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기간편결제 손님이 많은지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
VISIT
세종 어진동 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
카페 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01바와 계산대가 떨어져 있는 카페바 쪽 주문표 출력계산이 끝나면 주문표가 곧장 바 쪽으로 나가 제조 순서가 꼬이지 않아요.
CASE 02원두를 따로 파는 카페원두 상품 등록 + 바코드 스캐너음료와 원두 판매를 나눠 보면 어느 쪽이 잘 나가는지 보기 쉬워요.
CASE 03키오스크를 같이 두려는 카페키오스크와 메뉴를 함께 쓰는 프로그램메뉴를 한곳에서 고치면 양쪽이 같이 바뀌는지가 고르는 기준이에요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주말 오후디저트 품절은 바로 표시해 주문을 막아요.
오후 한가한 때다음 날 쓸 원두와 우유 재고를 확인해요.
재료 소진다 떨어진 메뉴는 품절로 바꿔 둬요.
메뉴를 숨기고 켜는 법을 설치 날 알려 드려요. 직접 바꾸다 막히면 원격으로 도와드려요.
송신기 모델에 따라 달라요. 송신기 사진을 보내 주시면 먼저 확인해요.
음료와 디저트를 나눠 두면 찾기 빨라요. 첫 화면에 둘 것만 따로 골라요.
주문표를 바 쪽으로 뽑거나 화면을 하나 더 두는 방법이 있어요. 매장 구조를 보고 골라요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 카페 구성이 더 빨리 정해져요.
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