전남 여수시 봉산동 · RESTAURANT
여수시 봉산동 음식점 포스기 교체와 주변기기
홀 주문과 포장 주문이 섞이는 식당은 화면을 나눠 두면 편해요. 여수시 봉산동 매장에 맞게 탭을 짜 드려요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
저녁에는 술 주문이 함께 붙는 식당도 있어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
주방 프린터주방이 둘이면 프린터도 나눠 둬요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
호출벨 연동쓰던 호출벨이 있으면 모델을 알려 주세요.
영수증 프린터손님 영수증과 중간 계산서를 뽑아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트와 단품을 나눠 값이 헷갈리지 않게 해요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
PAYMENT
카드단말기 연동
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
쓰던 단말기가 새 포스와 맞는지 모델명으로 먼저 확인해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
점심 몰림잘 나가는 메뉴를 첫 화면에 모아요.
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
VISIT
여수시 봉산동 방문 설치
여수시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
여수시 봉산동까지 가는 날짜는 장비가 준비된 뒤에 정해요. 구성이 빨리 정해지면 날짜도 앞당길 수 있어요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
CASE 02테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
CASE 03주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
시간대별로 값을 다르게 두는 설정을 넣어요. 지원 방식은 프로그램마다 달라요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 음식점에 맞는 장비를 같이 골라요.
CONTACT
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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