전남 목포시 율도동 · CAFE
목포시 율도동에서 카페를 하신다면 포스 구성부터
줄이 금방 길어지는 카페는 버튼 몇 번에 주문이 끝나야 해요. 목포시 율도동 매장 메뉴판을 받아 그렇게 짜 드려요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
돈통현금이 드물면 빼고 시작해도 돼요.
진동벨 연동연결 방식은 벨 제조사마다 달라 먼저 확인해요.
태블릿 포스좁은 계산대에서 자리를 덜 차지해요.
영수증 프린터영수증과 음료 제조용 주문표를 같이 뽑아요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
포장과 매장 이용을 주문할 때 함께 골라요.
결제가 끝나면 주문표가 바로 바 쪽으로 가야 해요.
단체 주문은 같은 음료를 수량으로 넣어요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
카페 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01원두를 따로 파는 카페원두 상품 등록 + 바코드 스캐너음료와 원두 판매를 나눠 보면 어느 쪽이 잘 나가는지 보기 쉬워요.
CASE 02키오스크를 같이 두려는 카페키오스크와 메뉴를 함께 쓰는 프로그램메뉴를 한곳에서 고치면 양쪽이 같이 바뀌는지가 고르는 기준이에요.
CASE 03출근길에 줄이 길게 서는 카페일체형 포스 + 고객용 화면손님이 화면으로 옵션을 확인해서 다시 만드는 잔이 줄어요.
VISIT
목포시 율도동 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
목포시 율도동까지 가는 날짜는 장비가 준비된 뒤에 정해요. 구성이 빨리 정해지면 날짜도 앞당길 수 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
디카페인처럼 값이 붙는 옵션은 금액을 함께 넣어요.
메뉴 분류는 커피, 음료, 디저트처럼 크게 나눠요.
주문표에 옵션이 크게 찍히게 글씨를 맞춰요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기하루 중 줄이 길어지는 때를 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치카드단말기와 이어 금액이 제대로 넘어가는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
쓰던 단말기 모델명을 주시면 연동 여부를 설치 전에 확인해요.
단말기를 손님 쪽으로 돌려 둘지 계산대 안쪽에 둘지 정해요.
메뉴를 숨기고 켜는 법을 설치 날 알려 드려요. 직접 바꾸다 막히면 원격으로 도와드려요.
할인 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 할인 방식은 상담 때 정해요.
메뉴를 미리 넣어 가서 현장 시간이 짧아요. 문 여는 시간을 알려 주시면 그 전으로 잡아요.
자주 쓰는 옵션만 겉에 두고 나머지는 한 단계 안에 넣어요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
오후 한가한 때다음 날 쓸 원두와 우유 재고를 확인해요.
포장 컵 부족포장 비율을 보고 다음 주문 양을 정해요.
주말 오후디저트 품절은 바로 표시해 주문을 막아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
카페 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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