전북 남원시 아영면 · CAFE
남원시 아영면 카페 포스, 설치부터 실습까지
남원시 아영면 카페의 포스 설치와 교체를 도와요. 바 안쪽 동선을 듣고 본체와 프린터 자리를 잡아요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
포장과 매장 이용을 주문할 때 함께 골라요.
주문을 잘못 넣으면 음료를 다시 만들어야 해서 확인이 중요해요.
오전에는 커피, 오후에는 디저트 주문이 느는 매장도 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
디저트는 음료와 분류를 나눠 찾기 쉽게 둬요.
키오스크를 같이 쓰면 메뉴를 한곳에서 고칠 수 있는지 확인해요.
얼음 많이, 덜 달게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
돈통현금 손님이 있으면 결제와 함께 열려요.
영수증 프린터주문표 모양은 설치 날 매장에 맞게 바꿔요.
고객용 화면손님이 고른 옵션과 금액을 직접 봐요.
카드단말기 연동쓰던 단말기 모델명으로 연동 여부를 확인해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
마감 정산현금과 카드 매출을 나눠 보고 차이를 바로 적어요.
포장 컵 부족포장 비율을 보고 다음 주문 양을 정해요.
직원 교대교대 전에 현금 시재를 세어 적어 둬요.
VISIT
남원시 아영면 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
남원시 아영면 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
카페 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01적립 앱을 쓰는 동네 카페적립 연동이 되는 포스 프로그램결제하면서 적립까지 끝내면 손님이 계산대 앞에 오래 서 있지 않아요.
CASE 02키오스크를 같이 두려는 카페키오스크와 메뉴를 함께 쓰는 프로그램메뉴를 한곳에서 고치면 양쪽이 같이 바뀌는지가 고르는 기준이에요.
CASE 03포장 주문이 대부분인 카페라벨 프린터 + 번호표 출력컵마다 옵션 라벨이 붙어 바쁜 시간에도 잔이 섞이지 않아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
적립이나 쿠폰을 쓰면 결제 순서를 설치 날 같이 맞춰요.
영수증을 안 받는 손님이 많으면 출력 여부를 묻게 해 둬요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기계산하는 사람이 음료도 만드는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.메모 버튼이나 옵션으로 넣어요. 주문표에도 같이 찍히게 해요.
음료와 디저트를 나눠 두면 찾기 빨라요. 첫 화면에 둘 것만 따로 골라요.
주문표를 바 쪽으로 뽑거나 화면을 하나 더 두는 방법이 있어요. 매장 구조를 보고 골라요.
사진 버튼을 지원하는 프로그램이면 넣을 수 있어요. 사진은 사장님이 보내 주시면 돼요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 카페 구성이 더 빨리 정해져요.
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