전북 전주시 완산구 동서학동 · CAFE
전주시 완산구 동서학동 카페 포스, 설치부터 실습까지
줄이 금방 길어지는 카페는 버튼 몇 번에 주문이 끝나야 해요. 전주시 완산구 동서학동 매장 메뉴판을 받아 그렇게 짜 드려요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
음료가 나오기까지 손님이 계산대 근처에서 기다려요.
단체 주문은 같은 음료를 수량으로 넣어요.
출근길과 점심 뒤에 줄이 몰리는 편이에요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
카페 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
태블릿 포스작은 테이크아웃 카페가 많이 견줘 봐요.
돈통현금 손님이 있으면 결제와 함께 열려요.
라벨 프린터테이크아웃 컵에 붙일 라벨을 뽑아요.
번호표 출력번호 불러 주는 방식과 같이 쓰기 좋아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
메뉴 사진 버튼은 지원하는 프로그램에서만 넣어요.
키오스크를 같이 쓰면 메뉴를 한곳에서 고칠 수 있는지 확인해요.
음료와 디저트 세트는 묶어서 버튼으로 만들어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
영수증을 안 받는 손님이 많으면 출력 여부를 묻게 해 둬요.
결제 시험은 실제 카드로 하고 바로 취소해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
직원 교대교대 전에 현금 시재를 세어 적어 둬요.
오후 한가한 때다음 날 쓸 원두와 우유 재고를 확인해요.
재료 소진다 떨어진 메뉴는 품절로 바꿔 둬요.
VISIT
전주시 완산구 동서학동 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴 수와 옵션 종류를 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 카페 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01출근길에 줄이 길게 서는 카페일체형 포스 + 고객용 화면손님이 화면으로 옵션을 확인해서 다시 만드는 잔이 줄어요.
CASE 02바와 계산대가 떨어져 있는 카페바 쪽 주문표 출력계산이 끝나면 주문표가 곧장 바 쪽으로 나가 제조 순서가 꼬이지 않아요.
CASE 03혼자 운영하는 테이크아웃 카페태블릿 포스 + 영수증 프린터계산대 자리를 적게 쓰고, 주문이 늘면 장비를 나중에 붙이면 돼요.
적립 기능이 있는 프로그램이면 가능해요. 쓸 적립 방식을 먼저 정해요.
원두는 상품으로 따로 등록해 음료 매출과 나눠 볼 수 있게 해요.
할인 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 할인 방식은 상담 때 정해요.
태블릿 포스나 작은 프린터로 자리를 줄이는 방법을 같이 봐요.
TIPS
알아 두면 편한 것
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
자주 팔리는 메뉴는 첫 화면 위쪽에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 카페 구성이 더 빨리 정해져요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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