전북 익산시 금마면 · RESTAURANT
익산시 금마면 음식점 포스기 교체와 주변기기
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 익산시 금마면 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
태블릿 포스작은 분식집이나 좁은 카운터에 맞아요.
호출벨 연동쓰던 호출벨이 있으면 모델을 알려 주세요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기테이블 수와 배치를 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적꼭 필요한 장비와 있으면 편한 장비를 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
VISIT
익산시 금마면 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
MORE
다른 업종과 이웃 지역
익산시 금마면 카페바에서도 보이게 화면 자리를 잡아요.
익산시 금마면 편의·소매점입고 수량을 찍어 재고를 맞춰요.
익산시 금마면 주점병과 잔 메뉴를 따로 등록해요.
익산시 금마면 뷰티샵회원 적립과 재방문 기록을 같이 봐요.
익산시의 다른 읍면동 음식점
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
익산시 금마면에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
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