인천 남동구 장수동 · CAFE
남동구 장수동에서 카페를 하신다면 포스 구성부터
남동구 장수동 카페 계산대에 일체형 포스를 둘지, 태블릿을 둘지부터 같이 봐요. 메뉴 수와 계산대 폭이 기준이에요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
결제가 끝나면 주문표가 바로 바 쪽으로 가야 해요.
음료가 나오기까지 손님이 계산대 근처에서 기다려요.
출근길과 점심 뒤에 줄이 몰리는 편이에요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
영수증 프린터바 쪽으로 주문표를 보내 쓰기도 해요.
진동벨 연동쓰던 벨이 있으면 송신기 사진을 보내 주세요.
돈통프린터와 이어 쓰는 방식이 많아요.
고객용 화면손님이 고른 옵션과 금액을 직접 봐요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
주문표에 옵션이 크게 찍히게 글씨를 맞춰요.
옵션 묶음을 여러 메뉴에 걸면 한 곳만 고쳐도 돼요.
사이즈, 온도, 샷, 시럽 옵션을 묶음으로 만들어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포스에서 금액을 넣으면 단말기로 넘어가 다시 누를 일이 없어요.
키오스크를 함께 쓰면 결제 단말기를 따로 두는지도 봐요.
VISIT
남동구 장수동 방문 설치
남동구 장수동까지 가는 날짜는 장비가 준비된 뒤에 정해요. 구성이 빨리 정해지면 날짜도 앞당길 수 있어요.
수도권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
마감 정산현금과 카드 매출을 나눠 보고 차이를 바로 적어요.
벨 부족벨이 모자라면 번호표 출력으로 잠시 바꿔요.
재료 소진다 떨어진 메뉴는 품절로 바꿔 둬요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 진동벨과 프린터가 있는지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 카페 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01포장 주문이 대부분인 카페라벨 프린터 + 번호표 출력컵마다 옵션 라벨이 붙어 바쁜 시간에도 잔이 섞이지 않아요.
CASE 02원두를 따로 파는 카페원두 상품 등록 + 바코드 스캐너음료와 원두 판매를 나눠 보면 어느 쪽이 잘 나가는지 보기 쉬워요.
CASE 03바와 계산대가 떨어져 있는 카페바 쪽 주문표 출력계산이 끝나면 주문표가 곧장 바 쪽으로 나가 제조 순서가 꼬이지 않아요.
메모 버튼이나 옵션으로 넣어요. 주문표에도 같이 찍히게 해요.
사진 버튼을 지원하는 프로그램이면 넣을 수 있어요. 사진은 사장님이 보내 주시면 돼요.
쓰는 적립 앱 이름을 알려 주세요. 새 포스와 함께 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
원두는 상품으로 따로 등록해 음료 매출과 나눠 볼 수 있게 해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 카페에 맞는 장비를 같이 골라요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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