인천 제물포구 중앙동1가 · RESTAURANT
제물포구(옛 중구·동구) 중앙동1가 음식점 포스, 설치부터 실습까지
제물포구 중앙동1가 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
손님이 메뉴판을 보고 고르면 직원이 받아 넣어요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
테이블 주문손님이 자리에서 주문하는 방식이에요.
카드단말기 연동테이블 금액이 단말기로 넘어가 다시 누르지 않아요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
호출벨 연동쓰던 호출벨이 있으면 모델을 알려 주세요.
VISIT
제물포구 중앙동1가 방문 설치
제물포구 중앙동1가 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
CASE 02나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
CASE 03코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블 금액이 그대로 단말기로 넘어가게 이어요.
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기포장과 배달 주문이 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
아래 신청서 업종 칸에서 음식점을 골라 남겨 주세요. 나머지는 통화로 채워요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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