인천 제물포구 항동3가 · RESTAURANT
제물포구(옛 중구·동구) 항동3가 음식점 포스, 설치부터 실습까지
제물포구 항동3가 음식점의 포스 설치와 교체를 도와요. 홀 크기와 주방 거리를 듣고 선 길이부터 재요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
장비마다 연결 방식이 달라요. 본체 단자 수도 함께 확인해요.
테이블 주문손님이 자리에서 주문하는 방식이에요.
일체형 포스카운터에 두고 홀 주문과 결제를 받아요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
주방 프린터주문이 들어오면 주방에서 바로 주문서가 나와요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
코스 메뉴는 나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 정해요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
VISIT
제물포구 항동3가 방문 설치
제물포구 항동3가 매장은 수도권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적꼭 필요한 장비와 있으면 편한 장비를 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03배달 앱 주문도 받는 음식점배달 연동을 지원하는 프로그램배달 주문이 포스에 함께 뜨면 주방은 한 곳만 보고 요리하면 돼요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
TIPS
알아 두면 편한 것
직원 계정을 나눠 두면 계산 기록을 사람별로 볼 수 있어요.
메뉴 분류는 손님이 찾는 순서대로 나누면 편해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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