경남 사천시 봉남동 · CAFE
사천시 봉남동 카페 포스, 설치부터 실습까지
줄이 금방 길어지는 카페는 버튼 몇 번에 주문이 끝나야 해요. 사천시 봉남동 매장 메뉴판을 받아 그렇게 짜 드려요.
COUNTER FLOW
카페 계산 흐름부터 봐요
적립이나 쿠폰을 쓰는 손님도 계산대에서 처리해요.
손님이 먼저 주문하고 결제한 뒤 음료를 받아 가요.
결제가 끝나면 주문표가 바로 바 쪽으로 가야 해요.
RECOMMENDED SET
카페에서 자주 고르는 장비
카페는 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
영수증 프린터영수증과 음료 제조용 주문표를 같이 뽑아요.
키오스크손님이 직접 주문하고 결제해요.
번호표 출력진동벨 대신 번호가 찍힌 표를 뽑아 드려요.
일체형 포스화면이 커서 옵션 버튼을 여러 줄로 둘 수 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
얼음 많이, 덜 달게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
메뉴 분류는 커피, 음료, 디저트처럼 크게 나눠요.
디카페인처럼 값이 붙는 옵션은 금액을 함께 넣어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님이 몰릴 때 결제 순서가 꼬이지 않게 화면을 줄여요.
단말기를 손님 쪽으로 돌려 둘지 계산대 안쪽에 둘지 정해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
직원 교대교대 전에 현금 시재를 세어 적어 둬요.
재료 소진다 떨어진 메뉴는 품절로 바꿔 둬요.
포장 컵 부족포장 비율을 보고 다음 주문 양을 정해요.
VISIT
사천시 봉남동 방문 설치
사천시 봉남동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
HOW IT GOES
카페 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기간편결제 손님이 많은지 들어요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 카페 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01출근길에 줄이 길게 서는 카페일체형 포스 + 고객용 화면손님이 화면으로 옵션을 확인해서 다시 만드는 잔이 줄어요.
CASE 02혼자 운영하는 테이크아웃 카페태블릿 포스 + 영수증 프린터계산대 자리를 적게 쓰고, 주문이 늘면 장비를 나중에 붙이면 돼요.
CASE 03포장 주문이 대부분인 카페라벨 프린터 + 번호표 출력컵마다 옵션 라벨이 붙어 바쁜 시간에도 잔이 섞이지 않아요.
주문표를 바 쪽으로 뽑거나 화면을 하나 더 두는 방법이 있어요. 매장 구조를 보고 골라요.
메뉴를 미리 넣어 가서 현장 시간이 짧아요. 문 여는 시간을 알려 주시면 그 전으로 잡아요.
포스와 메뉴를 같이 쓰는지는 프로그램마다 달라요. 같이 쓸 수 있는 조합으로 골라 드려요.
음료와 디저트를 나눠 두면 찾기 빨라요. 첫 화면에 둘 것만 따로 골라요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
아래 신청서 업종 칸에서 카페를 골라 남겨 주세요. 나머지는 통화로 채워요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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