광주 남구 사동 · RESTAURANT
남구 사동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
남구 사동 음식점의 포스 설치와 교체를 도와요. 홀 크기와 주방 거리를 듣고 선 길이부터 재요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
영수증 프린터식사 중에 금액을 먼저 보여 줄 때 써요.
돈통영수증 프린터와 이어 쓰는 경우가 많아요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
태블릿 포스주방 프린터 연결 방식을 먼저 확인해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
저녁에는 술 주문이 함께 붙는 식당도 있어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
VISIT
남구 사동 방문 설치
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기나눠 계산하는 손님이 많은지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
CASE 02코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 03점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
TIPS
알아 두면 편한 것
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
메뉴 분류는 손님이 찾는 순서대로 나누면 편해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
남구 사동 음식점 메뉴판과 계산대 사진만 보내 주세요. 맞는 구성을 추려 연락드려요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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