광주 남구 백운동 · PUB
남구 백운동 주점 포스기 설치
남구 백운동 주점의 포스 설치와 교체를 도와요. 안주 주문만 주방으로 가게 출력처를 나눠요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
쓰던 장비가 새 본체와 맞으면 그대로 이어요. 모델명을 먼저 알려 주세요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
호출벨 연동테이블 호출이 포스 화면에 뜨게 하는 방식이에요.
돈통카운터 공간을 보고 둘지 정해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
중간 계산서로 금액을 미리 보여 주기도 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01새벽까지 영업하는 주점영업 뒤 설치 상담 + 짧은 정산 화면마감 정산을 꼭 보는 숫자로 줄이면 문 닫는 시간이 앞당겨져요.
CASE 02홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 03합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
VISIT
남구 백운동 방문 설치
호남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
서비스로 나간 메뉴는 서비스 버튼으로 남겨요.
주류와 안주를 분류로 나눠 첫 화면을 짧게 해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴판과 좌석 사진을 받아요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
인원수로 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 써요.
결제를 취소하고 다시 받는 순서도 설치 날 해 봐요.
별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
오픈 직후기본 안주와 첫 술 주문을 버튼으로 모아요.
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
남구 백운동에서 주점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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