광주 광산구 동산동 · PUB
광산구 동산동에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
광산구 동산동 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
장비마다 연결 방식이 달라요. 본체 단자 수도 함께 확인해요.
영수증 프린터중간 계산서를 뽑아 손님이 금액을 미리 봐요.
돈통현금 결제 때만 열리게 이어요.
카드단말기 연동인원수로 나눈 금액도 단말기로 바로 가요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
테이블을 합치거나 옮기는 일도 자주 생겨요.
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01조명이 어두운 주점밝기와 글자를 키운 화면어두운 홀에서도 버튼이 또렷해야 잘못 누르는 일이 줄어요.
CASE 02각자 나눠 내는 손님이 많은 주점나눠 계산 화면 + 카드단말기 연동사람별 몫이 단말기로 차례로 넘어가 계산대에서 다시 누르지 않아요.
CASE 03안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
VISIT
광산구 동산동 방문 설치
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기술과 안주를 어디서 내는지 들어요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
시작과 끝 시간을 걸어 두는 방법이 있어요. 지원 방식은 프로그램에 따라 달라요.
늦은 시간 설치는 상담 때 가능한 날을 같이 찾아요. 마감 시간을 먼저 알려 주세요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
단체 손님인원수를 먼저 넣으면 1인당 금액이 바로 나와요.
늦은 마감정산 화면을 단순하게 줄여 마감을 앞당겨요.
TIPS
알아 두면 편한 것
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
마감 정산은 매일 같은 시간에 하면 차이를 찾기 쉬워요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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