대전 서구 만년동 · RESTAURANT
서구 만년동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
서구 만년동 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
손님이 메뉴판을 보고 고르면 직원이 받아 넣어요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
테이블 주문도입 전에 메뉴 사진과 설명을 같이 준비해요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
공깃밥이나 반찬 추가 같은 작은 메뉴도 버튼으로 넣어요.
메뉴마다 어느 프린터로 나갈지 정해 둬요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제를 취소하면 포스 기록도 같이 바뀌는지 확인해요.
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
VISIT
서구 만년동 방문 설치
서구 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의막히는 화면은 사진으로 보내 주시면 원격으로 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
TIPS
알아 두면 편한 것
공유기 비밀번호를 바꾸면 포스에도 새로 넣어야 해요.
가격을 바꾼 날은 영수증으로 한 번 확인해 보세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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