대전 대덕구 상서동 · PUB
대덕구 상서동 주점 포스, 설치부터 실습까지
대덕구 상서동 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
늦은 마감 뒤에 정산을 빨리 끝내야 해요.
술과 안주 추가 주문이 계속 이어져요.
첫 주문 뒤에 술 주문이 여러 번 이어져요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
영수증 프린터중간 계산서를 뽑아 손님이 금액을 미리 봐요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
태블릿 포스주방 프린터 연결을 먼저 확인해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
주류와 안주를 분류로 나눠 첫 화면을 짧게 해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
서비스 안주서비스 버튼으로 남겨 두면 나중에 따로 볼 수 있어요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
VISIT
대덕구 상서동 방문 설치
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기메뉴판과 좌석 사진을 받아요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01좌석이 적은 작은 바태블릿 포스 + 영수증 프린터카운터가 좁아도 자리를 적게 차지하고 필요한 기능은 다 써요.
CASE 02세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
CASE 03합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
태블릿 포스나 작은 프린터로 자리를 줄이는 방법을 같이 봐요.
TIPS
알아 두면 편한 것
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
철마다 바뀌는 메뉴는 지우기보다 숨겨 두면 기록이 남아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
아래 신청서 업종 칸에서 주점을 골라 남겨 주세요. 나머지는 통화로 채워요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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