대구 중구 용덕동 · RESTAURANT
중구 용덕동에서 음식점을 하신다면 포스 구성부터
중구 용덕동에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
계산할 때 나눠 내는 테이블이 자주 있어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
테이블 주문도입 전에 메뉴 사진과 설명을 같이 준비해요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
호출벨 연동쓰던 호출벨이 있으면 모델을 알려 주세요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
메뉴마다 어느 프린터로 나갈지 정해 둬요.
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
VISIT
중구 용덕동 방문 설치
중구 용덕동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
중구 용덕동 매장은 영남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
나눠 계산한 금액이 맞게 넘어가는지 결제 시험으로 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기주방이 몇 곳인지, 계산대에서 얼마나 먼지 들어요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치공유기와 랜선 위치를 보고 연결 방법을 정해요.STEP 04
실습과 이후 문의설치 뒤 궁금한 건 같은 번호로 물어보시면 돼요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
거리를 듣고 선 길이를 맞춰요. 선이 어려우면 다른 연결 방법도 같이 봐요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
중구 용덕동에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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