충북 충주시 안림동 · RESTAURANT
충주시 안림동에서 음식점을 하신다면 포스 구성부터
충주시 안림동에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
포장 손님은 주문하고 기다렸다가 받아 가요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
메뉴마다 어느 프린터로 나갈지 정해 둬요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
일체형 포스주방 프린터 여러 대와 이어 쓰기 좋아요.
돈통영수증 프린터와 이어 쓰는 경우가 많아요.
테이블 주문손님이 자리에서 주문하는 방식이에요.
태블릿 포스작은 분식집이나 좁은 카운터에 맞아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 음식점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
VISIT
충주시 안림동 방문 설치
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적포스 프로그램 후보를 두세 개 추려 화면을 보여 드려요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의설치 뒤 궁금한 건 같은 번호로 물어보시면 돼요.테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
아래 신청서 업종 칸에서 음식점을 골라 남겨 주세요. 나머지는 통화로 채워요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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