부산 중구 남포동6가 · RESTAURANT
중구 남포동6가 음식점 포스, 설치부터 실습까지
중구 남포동6가에서 식당을 하신다면 주문이 주방까지 빨리 가는 게 먼저예요. 메뉴마다 출력처를 나눠 둬요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
영수증 프린터식사 중에 금액을 먼저 보여 줄 때 써요.
고객용 화면카운터 주문이 많은 식당에서 써요.
카드단말기 연동테이블 금액이 단말기로 넘어가 다시 누르지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 번호는 실제 자리 번호와 똑같이 맞춰요.
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
공깃밥이나 반찬 추가 같은 작은 메뉴도 버튼으로 넣어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
식사 중에 추가 주문이 붙는 일이 많아요.
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
저녁에는 술 주문이 함께 붙는 식당도 있어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
단체 손님이 카드 여러 장으로 내는 계산을 설치 날 해 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기테이블 수와 배치를 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적꼭 필요한 장비와 있으면 편한 장비를 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
VISIT
중구 남포동6가 방문 설치
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
원격으로 끝낼 수 있는 설정은 방문 전에 먼저 해 둬요. 현장에서는 연결과 시험에 집중해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
CASE 02코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 03주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
TIPS
알아 두면 편한 것
계산대 근처 콘센트 수를 미리 세어 두세요.
자주 팔리는 메뉴는 첫 화면 위쪽에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 음식점 구성이 더 빨리 정해져요.
CONTACT
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