부산 중구 광복동2가 · RESTAURANT
중구 광복동2가에서 음식점을 하신다면 포스 구성부터
중구 광복동2가 음식점에 포스기를 놓으려는 분을 위한 안내예요. 테이블 배치도와 주방 프린터를 기본으로 잡아요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
무선 주문기홀이 넓은 식당에서 많이 물어보는 장비예요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 배치도를 실제 자리대로 그려 넣어요.
공깃밥이나 반찬 추가 같은 작은 메뉴도 버튼으로 넣어요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
나눠 계산한 금액이 맞게 넘어가는지 결제 시험으로 봐요.
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
VISIT
중구 광복동2가 방문 설치
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
중구 광복동2가 매장은 영남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기주방이 몇 곳인지, 계산대에서 얼마나 먼지 들어요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01배달 앱 주문도 받는 음식점배달 연동을 지원하는 프로그램배달 주문이 포스에 함께 뜨면 주방은 한 곳만 보고 요리하면 돼요.
CASE 02주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
CASE 03점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
중구 광복동2가에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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