부산 동래구 낙민동 · RESTAURANT
동래구 낙민동 음식점 포스기 교체와 주변기기
동래구 낙민동 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 손님은 주문하고 기다렸다가 받아 가요.
식사 중에 추가 주문이 붙는 일이 많아요.
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
고객용 화면카운터 주문이 많은 식당에서 써요.
일체형 포스테이블 배치도를 큰 화면으로 볼 수 있어요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
주방 밀림주문서에 들어온 시각을 찍어 순서를 지켜요.
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
VISIT
동래구 낙민동 방문 설치
동래구 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 02주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
CASE 03코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
나눠 계산한 금액이 맞게 넘어가는지 결제 시험으로 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기주방이 몇 곳인지, 계산대에서 얼마나 먼지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.메뉴마다 어느 주방으로 갈지 나눠 두고 프린터도 두 대로 이어요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
아래 신청서 업종 칸에서 음식점을 골라 남겨 주세요. 나머지는 통화로 채워요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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