울산 남구 장생포동 · PUB
남구 장생포동에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
남구 장생포동에서 새로 여는 주점이라면 술 메뉴와 안주 메뉴를 나눠 보내 주세요. 병과 잔도 따로 넣어 가요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요.
직원마다 할인할 수 있는 범위를 나눌 수 있는지 봐요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
고객용 화면나눠 계산할 때 확인이 쉬워져요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
테이블 주문도입하면 메뉴 사진을 같이 준비해요.
VISIT
남구 장생포동 방문 설치
남구 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
서비스 안주서비스 버튼으로 남겨 두면 나중에 따로 볼 수 있어요.
단체 손님인원수를 먼저 넣으면 1인당 금액이 바로 나와요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 02세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
CASE 03합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제 시험 때 나눠 계산을 직접 해 보고 금액을 봐요.
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기세트 메뉴가 있는지 들어요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
남구 장생포동에서 주점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
서비스 지역전국 (도서·산간은 일정 협의)