울산 북구 신천동 · RESTAURANT
북구 신천동 음식점 매장 포스 세팅 안내
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 북구 신천동 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
식사 중에 추가 주문이 붙는 일이 많아요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
일체형 포스테이블 배치도를 큰 화면으로 볼 수 있어요.
테이블 주문손님이 자리에서 주문하는 방식이에요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
카드단말기 연동테이블 금액이 단말기로 넘어가 다시 누르지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
포장 주문포장 탭을 따로 두면 홀 테이블과 섞이지 않아요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
VISIT
북구 신천동 방문 설치
영남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기포장과 배달 주문이 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치미리 넣어 온 메뉴가 화면에 맞게 뜨는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
아래 상황 가운데 우리 음식점 매장과 닮은 것이 있는지 먼저 보세요. 맞는 구성은 상담 때 같이 다듬어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
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