서울 중구 을지로6가 · PUB
중구 을지로6가 주점 포스기 방문 설치
추가 주문이 잦은 주점은 같은 테이블에 주문이 계속 쌓여요. 중구 을지로6가 매장 화면을 그 흐름에 맞춰 짜요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
계산 직전에 메뉴를 빼거나 더하는 일이 생겨요.
중간 계산서로 금액을 미리 보여 주기도 해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
병과 잔으로 파는 술은 따로 등록해요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
일체형 포스카운터에 두고 테이블 주문과 계산을 받아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
VISIT
중구 을지로6가 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03각자 나눠 내는 손님이 많은 주점나눠 계산 화면 + 카드단말기 연동사람별 몫이 단말기로 차례로 넘어가 계산대에서 다시 누르지 않아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기직원 수와 할인 권한을 어떻게 둘지 들어요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치프린터, 돈통, 스캐너를 잇고 출력을 확인해요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
TIPS
알아 두면 편한 것
할인 버튼은 쓰는 것만 남기면 실수가 줄어요.
단말기와 포스 사이 선은 발에 걸리지 않게 묶어 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
중구 을지로6가 주점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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