서울 중구 을지로4가 · RESTAURANT
중구 을지로4가 음식점 포스기 교체와 주변기기
중구 을지로4가에서 새로 여는 식당이라면 메뉴판과 테이블 배치를 먼저 보내 주세요. 설치 날 바로 쓸 수 있게 넣어 가요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
일체형 포스카운터에 두고 홀 주문과 결제를 받아요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
무선 주문기홀이 넓은 식당에서 많이 물어보는 장비예요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
코스 메뉴는 나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 정해요.
세트와 단품을 나눠 값이 헷갈리지 않게 해요.
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
VISIT
중구 을지로4가 방문 설치
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
포장 주문포장 탭을 따로 두면 홀 테이블과 섞이지 않아요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
TIPS
알아 두면 편한 것
할인 버튼은 쓰는 것만 남기면 실수가 줄어요.
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 음식점 구성이 더 빨리 정해져요.
CONTACT
매장 이야기를
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