서울 강남구 청담동 · PUB
강남구 청담동 주점 포스, 설치부터 실습까지
쓰던 주점 포스를 바꾸려는 강남구 청담동 매장이라면 주방 프린터와 단말기부터 이어 쓸 수 있는지 봐요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
테이블 주문지원 방식은 프로그램마다 달라요.
카드단말기 연동나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가요.
주방 프린터안주 주문만 주방으로 나가게 정해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
서비스로 나간 메뉴도 기록에 남겨 둬요.
계산할 때 각자 내거나 인원수로 나누는 일이 잦아요.
테이블을 합치거나 옮기는 일도 자주 생겨요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
시간대 할인을 쓰면 시작과 끝 시간을 걸어 둬요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요.
안주 메뉴는 주방 담당이 찾기 쉬운 순서로 둬요.
VISIT
강남구 청담동 방문 설치
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
강남구 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기직원 수와 할인 권한을 어떻게 둘지 들어요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
PAYMENT
카드단말기 연동
카드와 현금을 섞어 내는 계산도 함께 해 봐요.
결제를 취소하고 다시 받는 순서도 설치 날 해 봐요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
태블릿 포스나 작은 프린터로 자리를 줄이는 방법을 같이 봐요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
서비스 안주서비스 버튼으로 남겨 두면 나중에 따로 볼 수 있어요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
강남구 청담동 주점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
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