전남 완도군 군외면 · RESTAURANT
완도군 군외면에서 음식점을 하신다면 포스 구성부터
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 완도군 군외면 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
테이블 주문도입 전에 메뉴 사진과 설명을 같이 준비해요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
카드단말기 연동테이블 금액이 단말기로 넘어가 다시 누르지 않아요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
메뉴 이름이 길면 주방 주문서에는 줄인 이름이 나가게 해요.
품절 표시를 영업 중에 바로 할 수 있게 둬요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
식사 중에 추가 주문이 붙는 일이 많아요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
VISIT
완도군 군외면 방문 설치
완도군 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의막히는 화면은 사진으로 보내 주시면 원격으로 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 02홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 03주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 음식점에 맞는 장비를 같이 골라요.
CONTACT
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업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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