전남 순천시 남정동 · RESTAURANT
순천시 남정동 음식점 포스기 교체와 주변기기
순천시 남정동 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
식사 중에 추가 주문이 붙는 일이 많아요.
계산할 때 나눠 내는 테이블이 자주 있어요.
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
장비마다 연결 방식이 달라요. 본체 단자 수도 함께 확인해요.
돈통현금 손님 비중을 보고 둘지 정해요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
테이블 주문지원 여부와 방식은 프로그램마다 달라요.
주방 프린터기름과 열기를 피해 자리를 잡아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
메뉴마다 어느 프린터로 나갈지 정해 둬요.
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
PAYMENT
카드단말기 연동
포장 선결제와 홀 후결제가 섞여도 맞게 넘어가는지 봐요.
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
VISIT
순천시 남정동 방문 설치
순천시 남정동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기홀 직원이 몇 명인지 들어요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 02주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
CASE 03테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
벨 모델을 알려 주세요. 새 포스와 이어지는지 먼저 확인해요.
TIPS
알아 두면 편한 것
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
단말기와 포스 사이 선은 발에 걸리지 않게 묶어 두세요.
MORE
다른 업종과 이웃 지역
순천시 남정동 카페키오스크를 함께 쓸지도 같이 정해요.
순천시 남정동 편의·소매점바코드 스캐너와 상품 등록이 먼저예요.
순천시 남정동 주점영업 끝난 뒤 설치도 상담해요.
순천시 남정동 뷰티샵회원 적립과 재방문 기록을 같이 봐요.
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상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 음식점 구성이 더 빨리 정해져요.
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업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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