전남 순천시 조례동 · PUB
순천시 조례동 주점 포스, 설치부터 실습까지
순천시 조례동 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
첫 주문 뒤에 술 주문이 여러 번 이어져요.
중간 계산서로 금액을 미리 보여 주기도 해요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요.
기본 안주처럼 값이 없는 메뉴는 따로 표시해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
처음엔 작게 시작하고 장사하며 필요한 장비를 더하는 사장님도 많아요.
돈통현금 손님이 적으면 빼기도 해요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
태블릿 포스작은 바나 좌석이 적은 주점에 맞아요.
호출벨 연동테이블 호출이 포스 화면에 뜨게 하는 방식이에요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단체 손님인원수를 먼저 넣으면 1인당 금액이 바로 나와요.
교대 근무교대할 때 중간 정산으로 현금을 맞춰 둬요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
VISIT
순천시 조례동 방문 설치
순천시 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
순천시 조례동 매장은 호남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 02각자 나눠 내는 손님이 많은 주점나눠 계산 화면 + 카드단말기 연동사람별 몫이 단말기로 차례로 넘어가 계산대에서 다시 누르지 않아요.
CASE 03조명이 어두운 주점밝기와 글자를 키운 화면어두운 홀에서도 버튼이 또렷해야 잘못 누르는 일이 줄어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기영업 뒤 설치가 필요한지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치미리 넣어 온 메뉴가 화면에 맞게 뜨는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의직원과 주문부터 마감까지 직접 눌러 봐요.먼저 낸 몫을 빼고 나머지를 남기는 방식으로 맞춰요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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