전남 해남군 황산면 · PUB
해남군 황산면 주점 포스기 설치
해남군 황산면 주점의 포스 설치와 교체를 도와요. 안주 주문만 주방으로 가게 출력처를 나눠요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
태블릿 포스주방 프린터 연결을 먼저 확인해요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
좌석 번호를 실제 자리와 맞춰 이동할 때 헷갈리지 않게 해요.
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
중간 계산서로 금액을 미리 보여 주기도 해요.
서비스로 나간 메뉴도 기록에 남겨 둬요.
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기테이블 수와 영업 시간을 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치공유기와 랜선 위치를 보고 연결 방법을 정해요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
VISIT
해남군 황산면 방문 설치
해남군 황산면 매장은 호남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
주말 밤합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 주점 구성이 더 빨리 정해져요.
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