전남 고흥군 남양면 · PUB
고흥군 남양면에서 주점을 하신다면 포스 구성부터
고흥군 남양면 주점에 포스기를 놓으려는 분을 위한 안내예요. 합석, 이동, 나눠 계산 버튼부터 정해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
주방 프린터술은 바, 안주는 주방처럼 나눌 수 있어요.
무선 주문기직원이 테이블에서 추가 주문을 받아요.
돈통현금 결제 때만 열리게 이어요.
영수증 프린터중간 계산서를 뽑아 손님이 금액을 미리 봐요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
합석·이동 버튼을 첫 화면에 둬요.
세트 메뉴는 구성 메뉴를 묶어 함께 빠지게 해요.
병과 잔으로 파는 술은 따로 등록해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
여러 사람 카드를 차례로 받는 순서를 화면에 맞춰요.
현금 몫과 카드 몫이 섞여도 합계가 맞는지 봐요.
VISIT
고흥군 남양면 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기직원 수와 할인 권한을 어떻게 둘지 들어요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치카드단말기와 이어 금액이 제대로 넘어가는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 02서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
CASE 03세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
먼저 낸 몫을 빼고 나머지를 남기는 방식으로 맞춰요.
TIPS
알아 두면 편한 것
직원 계정을 나눠 두면 계산 기록을 사람별로 볼 수 있어요.
메뉴 분류는 손님이 찾는 순서대로 나누면 편해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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