전남 고흥군 점암면 · RESTAURANT
고흥군 점암면 음식점 매장 포스 세팅 안내
쓰던 식당 포스를 바꾸려는 고흥군 점암면 매장이라면 주방 프린터를 계속 쓸 수 있는지부터 봐요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
주방 프린터주방이 둘이면 프린터도 나눠 둬요.
돈통현금 결제 때만 열리고 평소엔 닫혀 있어요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
곱빼기나 맵기 같은 선택은 옵션 버튼으로 넣어요.
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
테이블 배치도를 실제 자리대로 그려 넣어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
단체 예약테이블을 미리 합쳐 두면 주문이 한곳에 모여요.
점심 마감점심 매출만 먼저 확인해 오후 준비를 해요.
VISIT
고흥군 점암면 방문 설치
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기포장과 배달 주문이 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
고흥군 점암면 음식점 메뉴판과 계산대 사진만 보내 주세요. 맞는 구성을 추려 연락드려요.
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