전북 완주군 봉동읍 · RESTAURANT
완주군 봉동읍 음식점 매장 포스 세팅 안내
완주군 봉동읍 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
쓰던 장비가 새 본체와 맞으면 그대로 이어요. 모델명을 먼저 알려 주세요.
태블릿 포스주방 프린터 연결 방식을 먼저 확인해요.
고객용 화면포장 손님이 주문 내용을 같이 확인해요.
주방 프린터주문이 들어오면 주방에서 바로 주문서가 나와요.
테이블 주문손님이 자리에서 주문하는 방식이에요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
포장 메뉴는 탭을 따로 만들어 섞이지 않게 해요.
VISIT
완주군 봉동읍 방문 설치
완주군 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
회식 손님인원이 많은 테이블은 중간 계산서를 미리 뽑아 둬요.
점심 몰림잘 나가는 메뉴를 첫 화면에 모아요.
포장 주문포장 탭을 따로 두면 홀 테이블과 섞이지 않아요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기홀 직원이 몇 명인지 들어요.STEP 02
구성과 견적프린터 용지 폭과 단자 모양까지 구성안에 적어 둬요.STEP 03
방문 설치카드단말기와 이어 금액이 제대로 넘어가는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
TIPS
알아 두면 편한 것
단말기와 포스 사이 선은 발에 걸리지 않게 묶어 두세요.
품절 메뉴는 영업 중에 바로 표시해 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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