전북 전주시 완산구 상림동 · RESTAURANT
전주시 완산구 상림동 음식점 포스, 설치부터 실습까지
전주시 완산구 상림동 음식점에 포스기를 놓으려는 분을 위한 안내예요. 테이블 배치도와 주방 프린터를 기본으로 잡아요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
손님이 메뉴판을 보고 고르면 직원이 받아 넣어요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
주문은 테이블 번호로 받아 주방으로 보내요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
테이블 배치도를 실제 자리대로 그려 넣어요.
점심 특선처럼 시간마다 값이 다른 메뉴를 따로 둬요.
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
장비마다 연결 방식이 달라요. 본체 단자 수도 함께 확인해요.
영수증 프린터손님 영수증과 중간 계산서를 뽑아요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
돈통영수증 프린터와 이어 쓰는 경우가 많아요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
VISIT
전주시 완산구 상림동 방문 설치
영업 중인 매장은 문 열기 전이나 쉬는 날로 잡아요. 손님이 있을 때는 작업을 피하는 편이에요.
메뉴는 받은 자료로 미리 넣어 가요. 그래서 매장에 머무는 시간이 짧아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
주방 밀림주문서에 들어온 시각을 찍어 순서를 지켜요.
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
PAYMENT
카드단말기 연동
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
쓰던 단말기가 새 포스와 맞는지 모델명으로 먼저 확인해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기나눠 계산하는 손님이 많은지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.글씨 크기와 찍히는 항목을 설치 날 주방 담당과 같이 정해요.
시간대별로 값을 다르게 두는 설정을 넣어요. 지원 방식은 프로그램마다 달라요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
TIPS
알아 두면 편한 것
포스 비밀번호는 사장님만 아는 곳에 적어 두세요.
자주 팔리는 메뉴는 첫 화면 위쪽에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
전주시 완산구 상림동에서 음식점 개업을 앞두셨다면 날짜를 알려 주세요. 설치 날을 거꾸로 세어 잡아요.
CONTACT
매장 이야기를
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