전북 전주시 완산구 중앙동4가 · RESTAURANT
전주시 완산구 중앙동4가 음식점 포스기 교체와 주변기기
전주시 완산구 중앙동4가 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
계산은 카운터에서 하거나 테이블에서 받기도 해요.
주문이 들어오면 주방은 주문서 순서대로 요리를 내요.
점심과 저녁에 주문이 한꺼번에 몰려요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트와 단품을 나눠 값이 헷갈리지 않게 해요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
일체형 포스카운터에 두고 홀 주문과 결제를 받아요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
카드단말기 연동테이블 금액이 단말기로 넘어가 다시 누르지 않아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
점심 몰림잘 나가는 메뉴를 첫 화면에 모아요.
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01테이블 호출벨을 쓰는 식당호출벨 연동 확인어느 테이블이 불렀는지 화면에 뜨면 홀 직원이 바로 찾아가요.
CASE 02주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 03포장 손님이 많은 분식집태블릿 포스 + 포장 탭포장과 홀 주문을 탭으로 나누면 주방에서 순서를 헷갈리지 않아요.
VISIT
전주시 완산구 중앙동4가 방문 설치
전주시 완산구 중앙동4가 매장은 호남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블에서 결제를 받는다면 무선 단말기도 같이 봐요.
현금영수증 화면도 설치 날 같이 눌러 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기나눠 계산하는 손님이 많은지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치기사가 매장에 와서 본체를 놓고 선을 정리해요.STEP 04
실습과 이후 문의설치 뒤 궁금한 건 같은 번호로 물어보시면 돼요.포장 탭을 따로 두고 포장 주문서를 구분해 찍어요.
테이블 번호를 실제 자리대로 넣고 구역을 나눠 화면을 짜요.
메모를 넣으면 주방 주문서에 같이 찍히게 맞춰요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 다 켜 두고 설치 날 직접 해 봐요.
TIPS
알아 두면 편한 것
단말기와 포스 사이 선은 발에 걸리지 않게 묶어 두세요.
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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