전북 전주시 덕진구 호성동2가 · PUB
전주시 덕진구 호성동2가 주점 포스기 설치
전주시 덕진구 호성동2가 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점 매장에서 자주 고르는 장비를 모았어요. 매장마다 조금씩 달라요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
테이블 주문도입하면 메뉴 사진을 같이 준비해요.
고객용 화면계산할 때 손님이 금액을 함께 봐요.
영수증 프린터카운터 옆에 두고 본체와 이어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
정산 화면은 꼭 보는 숫자만 남겨 단순하게 해요.
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
병과 잔으로 파는 술은 따로 등록해요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
첫 주문 뒤에 술 주문이 여러 번 이어져요.
서비스로 나간 메뉴도 기록에 남겨 둬요.
안주가 나가는 순서를 주방이 알아야 해요.
VISIT
전주시 덕진구 호성동2가 방문 설치
매장이 아직 공사 중이면 전기와 인터넷이 들어오는 날에 맞춰요. 공사 일정을 알려 주세요.
호남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제 시험 때 나눠 계산을 직접 해 보고 금액을 봐요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기세트 메뉴가 있는지 들어요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
CASE 02홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 03새벽까지 영업하는 주점영업 뒤 설치 상담 + 짧은 정산 화면마감 정산을 꼭 보는 숫자로 줄이면 문 닫는 시간이 앞당겨져요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
단체 손님인원수를 먼저 넣으면 1인당 금액이 바로 나와요.
늦은 마감정산 화면을 단순하게 줄여 마감을 앞당겨요.
별도 버튼으로 만들어 둘 수 있어요. 금액은 사장님이 정한 대로 넣어요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
쓰던 카드단말기 모델명을 같이 알려 주시면 주점 구성이 더 빨리 정해져요.
CONTACT
매장 이야기를
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