전북 정읍시 수성동 · PUB
정읍시 수성동 주점 포스, 설치부터 실습까지
추가 주문이 잦은 주점은 같은 테이블에 주문이 계속 쌓여요. 정읍시 수성동 매장 화면을 그 흐름에 맞춰 짜요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
술과 안주 추가 주문이 계속 이어져요.
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
늦은 마감 뒤에 정산을 빨리 끝내야 해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
쓰던 장비가 새 본체와 맞으면 그대로 이어요. 모델명을 먼저 알려 주세요.
카드단말기 연동나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
고객용 화면달 수 있는지는 본체 모델마다 달라요.
일체형 포스주방 프린터와 이어 안주 주문을 보내요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
직원마다 할인할 수 있는 범위를 나눌 수 있는지 봐요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
인원수를 넣으면 1인당 금액이 나오게 맞춰요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제를 취소하고 다시 받는 순서도 설치 날 해 봐요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
VISIT
정읍시 수성동 방문 설치
호남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
정읍시 수성동 매장은 호남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
단체 손님인원수를 먼저 넣으면 1인당 금액이 바로 나와요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적일체형과 태블릿 중 어느 쪽이 맞는지 같이 정해요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 02합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
CASE 03서비스 안주를 자주 내는 주점서비스 버튼 따로 두기서비스로 나간 메뉴가 따로 남으면 나중에 기록을 보며 정리하기 쉬워요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 술과 안주를 어떻게 나눠 보일지도 같이 정해요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 주점에 맞는 장비를 같이 골라요.
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