전북 정읍시 북면 · RESTAURANT
정읍시 북면 음식점 포스, 설치부터 실습까지
정읍시 북면 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
장비마다 연결 방식이 달라요. 본체 단자 수도 함께 확인해요.
일체형 포스카운터에 두고 홀 주문과 결제를 받아요.
돈통영수증 프린터와 이어 쓰는 경우가 많아요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
영수증 프린터식사 중에 금액을 먼저 보여 줄 때 써요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
손님이 메뉴판을 보고 고르면 직원이 받아 넣어요.
브레이크 타임에 메뉴와 품절을 정리해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01주방이 두 곳인 음식점주방 프린터 두 대 + 메뉴별 출력처메뉴마다 나갈 주방을 정해 두면 주문서를 들고 오갈 일이 없어요.
CASE 02코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 03나눠 내는 단체 손님이 잦은 식당메뉴별 나누기 + 카드단말기 연동나눈 몫이 차례로 단말기로 넘어가 계산대에서 다시 입력하지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
추가 주문분만 주방에 다시 나가게 맞춰요.
주방 주문서 글씨 크기는 설치 날 함께 정해요.
세트와 단품을 나눠 값이 헷갈리지 않게 해요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기점심과 저녁 메뉴가 다른지 들어요.STEP 02
구성과 견적본체, 주변기기, 연결할 쓰던 장비를 구성안 한 장에 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치미리 넣어 온 메뉴가 화면에 맞게 뜨는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의메뉴 값 바꾸는 법을 사장님이 직접 해 보게 해요.
VISIT
정읍시 북면 방문 설치
방문 전날 도착 예정 시간을 다시 알려 드려요. 그 사이 바뀐 일이 있으면 그때 말씀해 주세요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
포장 손님 결제도 같은 단말기로 받게 맞춰요.
반찬 추가를 버튼으로 만들어 주방 주문서에 같이 찍히게 해요.
선결제 방식으로 화면을 맞춰요. 주방 주문서는 결제와 함께 나가게 해요.
무선 주문기를 쓰는 방법이 있어요. 쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
포장 주문 몰림포장 주문서를 따로 찍어 홀 주문과 섞이지 않게 해요.
TIPS
알아 두면 편한 것
철마다 바뀌는 메뉴는 지우기보다 숨겨 두면 기록이 남아요.
포스 비밀번호는 사장님만 아는 곳에 적어 두세요.
MORE
다른 업종과 이웃 지역
정읍시 북면 카페사이즈·샷·시럽 옵션을 묶어 등록해요.
정읍시 북면 편의·소매점돈통과 현금영수증 화면을 같이 봐요.
정읍시 북면 주점병과 잔 메뉴를 따로 등록해요.
정읍시 북면 뷰티샵담당자별 매출을 볼 수 있게 계정을 나눠요.
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NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
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