전북 익산시 주현동 · PUB
익산시 주현동 주점 포스기 설치
익산시 주현동 주점 사장님이 자주 묻는 합석 계산, 할인 권한, 세트 메뉴 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
서비스로 나간 메뉴도 기록에 남겨 둬요.
주말 밤에 주문과 계산이 몰려요.
첫 주문 뒤에 술 주문이 여러 번 이어져요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
직원마다 할인할 수 있는 범위를 나눌 수 있는지 봐요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
안주 이름이 길면 주방 주문서에 줄인 이름이 찍히게 해요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
필수만 먼저 두고 나머지는 나중에 더해도 돼요.
고객용 화면계산할 때 손님이 금액을 함께 봐요.
주방 프린터테이블 번호를 크게 찍어 헷갈림을 줄여요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
돈통카운터 공간을 보고 둘지 정해요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
새 직원할인 권한은 막아 두고 주문 받기부터 익히게 해요.
따로 계산메뉴별 나누기로 각자 먹은 것만 계산해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01각자 나눠 내는 손님이 많은 주점나눠 계산 화면 + 카드단말기 연동사람별 몫이 단말기로 차례로 넘어가 계산대에서 다시 누르지 않아요.
CASE 02새벽까지 영업하는 주점영업 뒤 설치 상담 + 짧은 정산 화면마감 정산을 꼭 보는 숫자로 줄이면 문 닫는 시간이 앞당겨져요.
CASE 03안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
VISIT
익산시 주현동 방문 설치
익산시 주현동 매장은 호남권 일정에 맞춰 기사가 찾아가요. 후보 날짜를 몇 개 드리면 편한 날을 고르시면 돼요.
호남권 안에서도 주소마다 고를 수 있는 날이 달라요. 주소를 주시면 가능한 날부터 찾아봐요.
PAYMENT
카드단말기 연동
결제를 취소하고 다시 받는 순서도 설치 날 해 봐요.
단말기를 테이블로 들고 가는지도 상담 때 정해요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적구성안을 받아 보고 정하시면 돼요. 서두르지 않으셔도 돼요.STEP 03
방문 설치배선은 손님 눈에 덜 띄게 묶어 둬요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
술은 바, 안주는 주방으로 출력처를 나눠요.
세트 구성 메뉴를 묶어 두면 같이 빠지게 할 수 있어요. 재고 기능은 프로그램마다 달라요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
어떤 구성이 맞을지 모르겠다면 하루 장사 순서만 들려주세요. 주점에 맞는 장비를 같이 골라요.
CONTACT
매장 이야기를
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