전북 군산시 삼학동 · PUB
군산시 삼학동 주점 포스기 교체와 주변기기
군산시 삼학동에서 새로 여는 주점이라면 술 메뉴와 안주 메뉴를 나눠 보내 주세요. 병과 잔도 따로 넣어 가요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
주점은 아래 장비 중 몇 가지를 기본으로 두는 일이 많아요. 꼭 다 사실 필요는 없어요.
호출벨 연동테이블 호출이 포스 화면에 뜨게 하는 방식이에요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
고객용 화면나눠 계산할 때 확인이 쉬워져요.
무선 주문기쓸 수 있는지는 프로그램에 따라 달라요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
세트 메뉴는 구성 메뉴가 같이 빠지게 넣어요.
손님이 오래 머무를수록 한 테이블 주문 목록이 길어져요.
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 주점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
CASE 02홀이 넓은 호프집무선 주문기 또는 테이블 주문자리에서 추가 주문을 바로 넣으면 주문이 몰려도 빠뜨리는 일이 줄어요.
CASE 03합석과 자리 이동이 잦은 주점합석·이동 버튼을 첫 화면에옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘기면 계산할 때 빠지는 메뉴가 없어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
시간대 할인을 쓰면 시작과 끝 시간을 걸어 둬요.
생맥주처럼 크기가 다른 메뉴는 옵션으로 묶어요.
주류와 안주를 분류로 나눠 첫 화면을 짧게 해요.
VISIT
군산시 삼학동 방문 설치
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기테이블 수와 영업 시간을 먼저 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적다시 쓸 장비와 새로 둘 장비를 구성안에 나눠 표시해요.STEP 03
방문 설치주방 프린터가 있으면 메뉴별 출력처를 맞춰요.STEP 04
실습과 이후 문의첫 영업 날 생긴 질문도 전화로 받아요.
PAYMENT
카드단말기 연동
나눠 낼 때 사람별 금액이 차례로 넘어가게 맞춰요.
결제를 취소하고 다시 받는 순서도 설치 날 해 봐요.
크기를 옵션으로 묶어 한 버튼에서 고르게 넣어요.
값이 없는 메뉴로 넣어 두면 주방에는 나가고 매출에는 잡히지 않아요.
합석과 이동 버튼을 앞에 두고 설치 날 직접 해 봐요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
안주 몰림주방 주문서에 테이블 번호를 크게 찍어요.
오픈 직후기본 안주와 첫 술 주문을 버튼으로 모아요.
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
TIPS
알아 두면 편한 것
계산대 근처 콘센트 수를 미리 세어 두세요.
포스 비밀번호는 사장님만 아는 곳에 적어 두세요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
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매장 이야기를
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