인천 옹진군 대청면 · RESTAURANT
옹진군 대청면 음식점 포스, 설치부터 실습까지
옹진군 대청면 음식점 사장님이 자주 묻는 주방 프린터, 나눠 계산, 배달 주문 이야기를 모았어요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
테이블을 옮기거나 합치는 일도 생겨요.
손님이 자리에 앉아 주문하고 다 먹은 뒤 계산해요.
주방이 바쁘면 주문서 순서가 중요해져요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
카드단말기 연동나눠 계산한 금액도 차례로 넘어가요.
영수증 프린터손님 영수증과 중간 계산서를 뽑아요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
돈통현금 결제 때만 열리고 평소엔 닫혀 있어요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
맵기나 덜 짜게 같은 요청은 메모 버튼으로 둬요.
메뉴 분류는 주방 담당 기준으로 나누면 편해요.
찌개는 주방, 음료는 카운터처럼 출력처를 나눠요.
PAYMENT
카드단말기 연동
테이블 금액이 그대로 단말기로 넘어가게 이어요.
나눠 계산한 금액이 맞게 넘어가는지 결제 시험으로 봐요.
VISIT
옹진군 대청면 방문 설치
옹진군 안 다른 방문과 동선을 묶어 날짜를 잡아요. 원하는 요일이 있으면 먼저 말씀해 주세요.
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
추가 주문추가분만 주방에 다시 나가게 해 같은 요리를 두 번 하지 않아요.
저녁 마감테이블별 미결제가 남았는지 마감 전에 봐요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기포장과 배달 주문이 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적포스 프로그램 후보를 두세 개 추려 화면을 보여 드려요.STEP 03
방문 설치공유기와 랜선 위치를 보고 연결 방법을 정해요.STEP 04
실습과 이후 문의헷갈리는 버튼은 그 자리에서 이름을 바꿔요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
비슷한 음식점 매장이 어떤 구성을 고르는지 상황별로 정리했어요.
CASE 01홀이 넓고 직원이 여럿인 식당무선 주문기를 지원하는 프로그램직원이 자리에서 바로 주문을 넣으면 카운터까지 오가는 걸음이 줄어요.
CASE 02코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 03주방이 계산대에서 먼 식당랜선 배선 또는 무선 연결거리를 먼저 재 두면 설치 날 선이 모자라는 일을 막을 수 있어요.
점심 메뉴만 첫 화면에 두고 마감 정산을 짧게 줄여요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
연동 여부는 포스 프로그램에 따라 달라요. 쓰는 배달 앱을 알려 주시면 맞는 프로그램을 골라요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
옹진군 대청면 음식점 구성안만 먼저 받아 보셔도 돼요. 정하는 건 그걸 본 뒤예요.
CONTACT
매장 이야기를
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먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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