인천 검단구 마전동 · RESTAURANT
검단구(옛 서구) 마전동에서 음식점을 하신다면 포스 구성부터
홀 주문과 포장 주문이 섞이는 식당은 화면을 나눠 두면 편해요. 검단구 마전동 매장에 맞게 탭을 짜 드려요.
RECOMMENDED SET
음식점에서 자주 고르는 장비
음식점 구성은 계산대 크기와 하루 주문량을 보고 줄이거나 늘려요.
영수증 프린터식사 중에 금액을 먼저 보여 줄 때 써요.
태블릿 포스주방 프린터 연결 방식을 먼저 확인해요.
호출벨 연동연결되는지는 벨 제조사와 프로그램에 따라 달라요.
무선 주문기직원이 테이블에서 주문을 받아 바로 주방으로 보내요.
COUNTER FLOW
음식점 계산 흐름부터 봐요
포장 주문은 홀 테이블과 따로 받아요.
중간 계산서로 금액을 먼저 보여 주기도 해요.
같은 테이블에서 메뉴를 나눠 시키는 일이 흔해요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
음식점 매장마다 사정이 달라요. 많이 묻는 상황 세 가지를 골라 맞는 선택을 적었어요.
CASE 01테이블에서 주문받고 나중에 계산하는 식당일체형 포스 + 주방 프린터주문은 주방으로 바로 나가고, 계산 전인 테이블은 화면에 남아요.
CASE 02코스 요리를 내는 식당순서별 주방 출력 설정나갈 차례에 맞춰 주문서가 나오면 주방이 요리 순서를 놓치지 않아요.
CASE 03점심과 저녁 메뉴가 다른 식당시간대별 메뉴 설정시간이 되면 첫 화면이 바뀌게 해 두면 직원이 메뉴를 찾느라 멈추지 않아요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
세트와 단품을 나눠 값이 헷갈리지 않게 해요.
메뉴마다 어느 프린터로 나갈지 정해 둬요.
품절 표시를 영업 중에 바로 할 수 있게 둬요.
VISIT
검단구 마전동 방문 설치
섬이나 산간 주소라면 배편이나 길 사정을 먼저 보고 날짜를 넉넉히 잡아요.
검단구 마전동 매장 주소와 영업 시간을 알려 주시면 손님이 적은 때로 잡아요.
HOW IT GOES
음식점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기쓰던 주방 프린터가 있는지 여쭤봐요.STEP 02
구성과 견적계산대 그림 위에 장비 놓을 자리를 표시해 보내 드려요.STEP 03
방문 설치카드단말기와 이어 금액이 제대로 넘어가는지 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의못 온 직원을 위해 자주 쓰는 화면 순서를 적어 드려요.
PAYMENT
카드단말기 연동
쓰던 단말기가 새 포스와 맞는지 모델명으로 먼저 확인해요.
금액 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 켜 둬요.
나가는 순서대로 주방에 보내는 방법을 설치 전에 같이 정해요.
작업 시간이 맞으면 그 시간으로 잡아요. 쉬는 시간을 알려 주시면 맞춰 봐요.
화면 배치도는 사장님이 직접 고칠 수 있게 알려 드려요.
테이블 주문을 지원하는 프로그램이면 가능해요. 주문 방식은 프로그램마다 달라요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
새 직원 첫날주문 받기와 계산만 먼저 익히게 해요.
브레이크 타임쉬는 시간에 품절 메뉴를 정리해 저녁 주문을 편하게 해요.
작은 추가 요청공깃밥 같은 추가 메뉴는 첫 화면 끝에 모아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
음식점 포스를 바꿀 계획이라면 쓰던 장비 사진부터 보내 주세요. 이어 쓸 수 있는지 먼저 봐요.
CONTACT
매장 이야기를
매장 이야기를
먼저 들려주세요
업종과 계산대 상황을 남겨 주세요. 맞는 구성을 정리해 연락드려요.
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