경남 남해군 상주면 · PUB
남해군 상주면 주점에 맞는 포스 시스템
쓰던 주점 포스를 바꾸려는 남해군 상주면 매장이라면 주방 프린터와 단말기부터 이어 쓸 수 있는지 봐요.
RECOMMENDED SET
주점에서 자주 고르는 장비
구성은 구성안에 장비별로 나눠 적어요. 뺄 것은 그 자리에서 빼면 돼요.
테이블 주문손님이 자리에서 술과 안주를 주문하는 방식이에요.
일체형 포스합석·이동 버튼을 큰 화면에 둘 수 있어요.
주방 프린터술은 바, 안주는 주방처럼 나눌 수 있어요.
태블릿 포스기능 범위는 프로그램에 따라 달라요.
MENU
메뉴 세팅은 이렇게 해요
시간대 할인을 쓰면 시작과 끝 시간을 걸어 둬요.
안주만 주방으로 나가게 출력처를 정해요.
콜키지나 자릿세 같은 항목도 버튼으로 넣어요.
COUNTER FLOW
주점 계산 흐름부터 봐요
계산할 때 각자 내거나 인원수로 나누는 일이 잦아요.
카운터에서 계산하는 곳도, 테이블에서 받는 곳도 있어요.
손님이 앉아서 주문하고 늦게 한꺼번에 계산해요.
PAYMENT
카드단말기 연동
늦은 시간 계산이 몰릴 때를 생각해 결제 화면을 짧게 해요.
인원수로 나누기와 메뉴별 나누기를 둘 다 써요.
VISIT
남해군 상주면 방문 설치
남해군 상주면까지 가는 날짜는 장비가 준비된 뒤에 정해요. 구성이 빨리 정해지면 날짜도 앞당길 수 있어요.
설치 날은 배선, 결제 시험, 직원 실습 순서로 이어져요. 사장님은 실습 시간만 비워 두시면 돼요.
HOW IT GOES
주점 포스 설치 네 단계
STEP 01
매장 이야기 듣기세트 메뉴가 있는지 들어요.STEP 02
구성과 견적꼭 필요한 장비와 있으면 편한 장비를 나눠 적어요.STEP 03
방문 설치실제 카드로 결제하고 바로 취소해 봐요.STEP 04
실습과 이후 문의취소, 환불, 마감 정산을 한 번씩 해 봐요.
FIT BY SITUATION
이런 사장님들이 많이 문의하세요
주점 상담에서 자주 나오는 매장 상황과 그때 맞는 구성을 골라 뒀어요.
CASE 01안주만 주방에서 내는 술집안주 전용 주방 출력술은 화면에만 남기고 안주만 주방으로 보내면 주문서가 짧아져요.
CASE 02세트 메뉴가 많은 주점세트 구성 묶음 등록세트를 묶어 두면 구성 메뉴가 같이 빠져 주방도 낼 것을 바로 알아요.
CASE 03아르바이트 직원이 자주 바뀌는 주점직원 계정과 권한 나누기할인과 취소 권한을 막아 두면 새 직원이 주문 받기부터 편하게 익혀요.
DAILY TIPS
바쁜 때 쓰는 요령
자리 이동옮긴 테이블로 주문을 통째로 넘겨요.
주문 누락주방 주문서가 나왔는지 화면에서 다시 봐요.
단골 손님자주 찾는 메뉴를 첫 화면 위에 둬요.
서비스 버튼으로 넣으면 매출과 따로 기록돼요.
손님이 없는 낮 시간이나 쉬는 날이 편해요. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰요.
무선 단말기를 테이블로 들고 가는 방법을 같이 봐요.
꼭 보는 숫자만 남기고 정산 화면을 줄여요.
TIPS
알아 두면 편한 것
영수증 용지 여분은 계산대 가까이에 두세요.
프린터 용지 폭을 적어 두면 살 때 헷갈리지 않아요.
NEXT
상담은 이렇게 시작해요
주점 상담은 전화가 편하면 바로 걸어 주세요. 사진은 카카오톡이 편해요.
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